茹素斋的后厨十分干净, 而且因为只有素菜, 所以也没有其他后厨里面特有的肉味。

不过, 济明在五泉寺的厨房里呆的时间久了, 倒也没察觉出茹素斋的厨房有啥不同。

除了在装修上要比五泉寺的高档整洁，一应食材倒是差不多, 总归不过各类蔬菜。

后厨里面，俞升炜的合伙人曹允中正在给客人做菜。

其实，茹素斋一开始足足有六个厨师，不过因为生意实在太差，为了节省开支, 只能是不断精简人员。

现在就只剩下曹允中一人挑大梁了。

曹允中和俞升炜是发小，两人一个读厨师学校, 一个考普通大学。

毕业之后，两个年轻气盛的年轻人就合伙开了这家素菜馆。

他们原本想着, 现在市面上的餐厅太多了, 要想出挑就得另辟蹊径, 所以，一通考量之后就开起了素菜馆。

只不过, 他们忘了很重要的一点, 这素菜比荤菜还要难做, 要想做得出彩, 那比一般的餐厅还要困难！

这也是为什么市面上的素菜馆并不多的原因。

他们俩脑子一热开了这素菜馆, 虽然生意不好, 可总不能关了吧？

于是, 便只好日日研究如何把素菜做得好吃。

只是，这厨艺毕竟不同于其他，是需要时间慢慢积累经验的。

所以，这茹素斋的生意就一直这么半死不活的。

————

“允中，我来给你介绍一下，这位是济明师傅。”俞升炜朝曹允中喊道。

“济明师傅，您好。”曹允中笑着跟济明打招呼。

“你好。”济明双手合十道。

“济明师傅，刚才那桌素菜感觉怎么样？还不错吧？”曹允中笑着说道。

“......能吃。”济明想了片刻之后说道。

他本来是想找出一个既委婉又不那么直白，最重要的是不用说谎的词语来回答。

奈何，他久居寺中，很少与外人打交道，更不懂要如何委婉，这词汇量实在有限。

憋了半天，愣是憋出了如此特别的两个字。

“......”曹允中眨了眨眼睛，有些懵逼地看着济明，好特别的回答啊！

他突然有点想哭的冲动。

“那么难吃吗？”曹允中看向俞升炜。

“还可以......吧！”俞升炜看着他，想了想，觉得还是不要太过打击他比较好。

俞升炜自己尚且对茹素斋做不出好吃的素菜而感到非常烦恼，就更不用说曹允中这个茹素斋的主厨了。

“没事，反正也不是第一次了。”俞升炜笑着说。

“......你可真会安慰人。”曹允中无语地白了他一眼。

然后，看向了俞鸿景，笑着打招呼：“俞叔，还没跟您打招呼呢！”

俞鸿景笑着跟他点了点头。

“不跟你扯闲篇了，我跟你说，济明师傅会做红烧冬瓜。”俞升炜说道。

“红烧冬瓜？”曹允中看着济明，笑道，“原来济明师傅也会做菜呀！”

“何止啊！这红烧冬瓜还是沐风沐师傅教济明师傅做的！”俞升炜说道。

“哪个沐师傅？”曹允中一愣。

“中华楼的沐风沐师傅啊！”俞升炜说道。

是他！

曹允中一怔。

中华楼的沐风，最近可是美食界的当红炸子鸡呢！

他昨夜还翻看了蟹园对决的视频，一边看一边感慨，自己跟人家年纪差不多。

可人沐风不但厨艺好，关键还长得帅，这人跟人之间的差距怎么就这么大呢？

“济明师傅，可不可以请您教我做这道红烧冬瓜？”曹允中有些兴奋地问道。

中华楼的沐风亲自教的手艺，味道肯定不一般。

曹允中心想。

“我刚才就已经跟济明师傅说了，请他把这道红烧冬瓜做一次给我们看看。”俞升炜说道。

“那可太好了！济明师傅，快请！”曹允中立即对济明做出了请的手势。

济明笑着点了点头，来到案板前面。

曹允中立刻拿了一些冬瓜过来。

济明拿起刀开始切冬瓜片。

这段时间，他几乎天天做这道红烧冬瓜，早就已经把所有步骤都记得滚瓜烂熟了。

寺里的伙食味道实在一般，以至于济明的师兄弟们天天吃这道红烧冬瓜也不觉得腻。

济明动作娴熟地做着这道红烧冬瓜，切片、下锅、下调料、翻炒，所有步骤一气呵成。

曹允中和俞升炜在一旁看了半天，也没有看出哪里有特别的地方。

很快，济明就把这道红烧冬瓜做好了。

“好像没啥特别的地方？”曹允中有些迟疑地说。

“调味料也是用最简单的那几种。”俞升炜皱了皱眉头。

“尝一尝。”济明示意两人试一试那道红烧冬瓜。

两人点了点头，纷纷拿起筷子各夹了一片冬瓜片放进嘴里。

冬瓜片口感绵软，咸甜适中，在保持了清香的同时，又不显得寡淡。

还真不错耶！

曹允中不自觉地点了点头。

“嘿，很好吃耶！”俞升炜惊奇地说道。

然后，回身对老爸俞鸿景说道：“爸，你快来试试，济明师傅这盘冬瓜很好吃！”

“我去寺里的时候吃过了。济明师傅这道菜在寺里可受欢迎了！”俞鸿景笑着说。

俞升炜点了点头，又夹了两片冬瓜放进嘴里。

真是奇了，明明看起来很简单。

到底问题出在哪里？

调味料和翻炒的过程都很简单啊！

可为什么会这么好吃？

“济明师傅，您这菜有什么特殊的秘诀吗？怎么会这么好吃？”俞升炜问道，“刚才您做的时候，我看了半天也没看出哪里特殊，好奇怪......”