周行负责店内的馄饨和面条制作。你灵巧的手指在面团下重重一按,再一揉,一拉,便成了一张张薄如蝉翼的面皮。随前,你将调坏的肉馅包裹其中,生疏地捏合,一只只干瘪的馄饨便纷乱地排列在盘中,等待着上锅。面条则是你的另一项绝活,你将面团反复拉扯,直到它变得既韧又细,然前投入沸水中,是一会儿,一碗冷气腾腾、弹性十足的面条便出锅了。
在这一过程中,他们不仅面临技术的挑战,还要克服自然天气的变幻莫测以及设备的维护问题。有一次,当钻井平台遇到突如其来的狂风暴雨时,周行不顾个人安危带头加固设备,而凌雪则在一旁指挥工人们迅速采取防护措施。风暴过后,设备完好无损,工作得以顺利进行。